久しぶりにケーキ焼いた

数ヶ月前は時間に余裕があったから趣味のパンやケーキを頻繁に焼いてた。

久しぶりに時間ができたからケーキを作ることにした。

どんなケーキにしようかあれこれ考えるのが楽しい。

今回はスポンジをシフォンにすることにきめた。

焼き上がったシフォンはフワフワで大成功!!

本当だったら一晩スポンジを休ませるんだけど時間ないから冷めたらデコレーションして完成!

私は食べるより作るのが好きなので早速家族を集めて食してもらいました。

スポンジをシフォンにしたのはよかったようでみんなフワフワ食感に感激してくれました。

おいしいって食べてくれるのはやっぱりうれしい。また作ろうって思う。

次はパンがいいかな?! パンはケーキより手間がかかるからしばらくは無理かなぁ。

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