Nonostante alcuni eventi storici, i tedeschi posso orgogliosi del loropaese. La Grmania è il paese dei poeti, dei compositori e dei filosofi. Lungo la loro storia la loro cultura è andata arrichendosi grazie a geni del calibro di Goethe, Schiller, Bach o Lessing. Il suo amplio paesaggio culturale e artistico è famoso in tutto il mondo. Non dovremmo però dimenticarci di un fattore di grande importanza. Schland , come i tedeschi chiamano affettuosamente la loro patria, è anche il paese del Currywurst (una specie di salsiccia con salsa curry), che al giorno d’oggi è una parte imprescindibile della cultura tedesca. Berlino ha concesso a questo piatto squisito l’onore di inaugurare il primo museo del Currywurst in Germania Hai già fame, non è vero?
Quest’anno non si festeggia solo il 20º anniversario della caduta del Muro, ma anch il 60º compleanno della Currywurst. All’epoca Herta Heuwer ebbe l’idea di offrire nel suo chioschetto sull’angolo tra la Kant e la Kaiser-Friedrich-Straße nel quartiere Charlottenburg di Berlino delle salsicce fritte con una salsa speciale fatta di pomodoro, polvere di curry e altri ingredienti misteriosi. Dopo poco tempo questa piccola invenzione si trasformà in un grande successo di vendite. Quello che fino ad allora era un piccolo chiosco, diventò al’improvviso un’industria complessa con tanto di un piano di marketing. Al giorno d’oggi quest’idea sarebbe stata indubbiamente la soluzione perfetta per uscire dalla psante crisi finanziaria.
Non molto tempo fa è stato eretto un monumento alla stella della cultura del fast food. In agosto è stato inaugurato in Germania il primo museo del currywurst. Il museo si trova a soli 100 metri da quello che era il Checkpoint Charlie. Vi si presenta la storia di quest’invenzione berlinese che all’epoca del dopoguerra era un vero e proprio miracolo. Inutile dire che il museo nega altre possibbili versioni sull’origine della Currywurst, secondo le quelai fu inventata ad Hamburgo e nel Ruhrgebiet. Secondo i direttori del museo e dei berlinesi queste sono chiacchiere. Scopri il monndo di questa salsiccia e vieni a vedere con i tuoi propri occhi come si produce e quello che bisogna prendere in considerazione almomento di mangiarla. Come puoi vedere la capitale tedesca tioffre un altro spettacolare museo con proiezioni di film e un’infinità di attività interattive. Il divertimento e lo sfizio sono garantiti.
In Germania si mangia all’anno più di 800 milioni di Currywurst, dei quali all’incirca 70 milioni si consumano a Berlino. La si può mangiare in varie versioni, cominciando con la Currywurst normale con Friten patate fritte in uno dei tanti chioschi, fino ai ristoranti più eleganti che servono la Currywurst con lo champagne. Sembra che non ci siano limiti per quanto riguarda alla creatività e all’immaginazione gastronomica.
„Ich bin ein Berliner“ quests frase storica di Kennedy si potrebbe cambiare un po’ in onore della Currrywurst, non è vero? La capitale tedesca ti sembra sempre più impressionante non è vero? Per quaeto motivo dovresti visitarla più di una volta. Affitta i migliori appartamenti a Berlino e goditi un alloggio economico e confortevole.







